J'ai travaillé toute une saison avec Vincent sur la récolte de sève de bouleau. J'ai aussi participé au conditionnement et à la livraison de la sève et je peux dire que c'est une entreprise qui se soucie de la qualité du produit (forêt natura 2000, sève pure, sans additif ni transformation, gardée au frais et livrée très rapidement après la récolte) et qui fait le maximum pour arranger et satisfaire les clients. L'ambiance de travail est vraiment chouette, j'ai apprécié travailler dans cette entreprise qui a des valeurs fortes : qualité du produit, respect de la nature et respect des êtres humain.